Дика чорниця (Vaccinium myrtillus) зібрана в екологічно чистому Карпатському регіоні (Львівська, Івано - Франківська та Закарпатська області) України, тому має низькі радіологічні характеристики та високу масову частку антицинідів (до 0,43% ).

Наші ягоди щільно наповнені вітамінами та поживними речовинами. У ньому в три - чотири рази більше поліфенолів антоціанів, ніж у культурній чорниці. Дика чорниця також багата вітамінами С і Е і є джерелом харчових волокон.

Маємо заморожену дику чорницю класу А та класу Б в наявності:

Дика чорниця класу А призначена для обробної промисловості та сегменту HoReCa. Ці ягоди проходять через металошукач, очищаються механічно і вручну від домішок і листя, гнилих плодів механічними засобами та лазерними установками. Допускається наявність до 1% незрілих ягід, 0,1% листя і до 0,5% зелених плодів на 1 кг заморожених ягід.

Дика чорниця класу Б найкраще використовувати в переробній промисловості. Ягоди цього сорту проходять через металошукач, очищаються механічно і вручну від домішок і листя. У такій замороженій лісовій чорниці всі плоди хорошої якості, але можливі дефекти форми, поверхні, наявність недозрілих плодів до 2% , листя та інших домішок - до 0,5% і зелених ягід до 1% на 1 кг. із заморожених продуктів. Дику чорницю рекомендуємо використовувати для виробництва соків, джемів або в фармакологічних цілях.

Використовувана сировина ретельно відбирається, сортується та очищається за всіма показниками. Вся продукція є екологічно чистою і відповідає європейським стандартам. Ми гарантуємо та підтверджуємо високу якість відповідними сертифікатами: FSSC 22000 та Organic.  

Важлива інформація про доставку та упаковку:  

• Пропонуємо доставку всіма зручними способами: EXW, FCA, DAP/DDP, FOB, CFR/CIF.
• Рекомендована температура зберігання продуктів від - 18°С до - 22°С.
• 24 місяці від дати виробництва.
• Повторне заморожування та розморожування не допускається.
• Заморожені фрукти можуть бути упаковані за бажанням замовника: у картонні ящики по 10 кг (у ящики по 4 пакета х 2,5 кг / 2 пакета х 2,5 кг) або паперові мішки по 20 - 25 кг, а також мішки ПВХ, ящики картонні до 10 - 15 кг.

Є також понад 15 інших видів заморожених фруктів та ягід. Для отримання детальної інформації, зв'яжіться з нашим менеджером або залиште свої контакти на сайті.